海產(chǎn)：我們一般是指海里的魚類的，比如說魚、蝦、蟹類、魷魚、鮑魚、海參、海螺、這些類的，那么這些海產(chǎn)品在烘干的時(shí)候是需要注意哪些呢？今天我們就來進(jìn)行了解了解，它的烘干設(shè)備與烘干注意事項(xiàng)。

　　海產(chǎn)品的烘干機(jī)機(jī)設(shè)備，海產(chǎn)品的烘干機(jī)設(shè)備，現(xiàn)在大多數(shù)是使用我們的熱泵來進(jìn)行對我們的海產(chǎn)品來烘干的，這些海產(chǎn)品以前基本上是使用我們的燃煤、鍋爐等這些來進(jìn)行對我們的海產(chǎn)品來烘干的，之所以不用這些，是因?yàn)檫@些烘干是會產(chǎn)生我們的二氧化碳、二氧化硫、煤灰等這些，這些會影響著我們海產(chǎn)品的烘干質(zhì)量。

　　海產(chǎn)品烘干需要注意哪些？

　　在烘干溫度的方面：我們的海產(chǎn)品在烘干的時(shí)候一般是在低溫環(huán)境下進(jìn)行烘干的，因?yàn)槿绻邷睾娓傻脑?，我們的海產(chǎn)品會發(fā)生形變，所以使用我們的低溫進(jìn)行烘干的比較好的。

　　濕度：在烘干海產(chǎn)品的時(shí)候，因?yàn)槲覀兊暮．a(chǎn)品的含水量是比較大的，所以在烘干的時(shí)候我們要合理地控制好我們的溫濕度，海產(chǎn)品的脫水濕度也是比較關(guān)鍵的。

　　烘干后的色澤：在我們的海產(chǎn)品烘干好之后，烘干出來的色澤是比較重要的

　　控制烘干的時(shí)間：我們在烘干的時(shí)候需要對我們的物料進(jìn)行選擇合適的烘干時(shí)間與烘干方案，有些烘干是需要進(jìn)行分段烘干的，有些是低溫烘干，這些要進(jìn)行分開好，經(jīng)過大量的海產(chǎn)品烘干，農(nóng)戶得出結(jié)合就是：海產(chǎn)品烘干一般周期較長，快速烘干一般都會破壞烘干質(zhì)量。

　　設(shè)備的烘干循環(huán)風(fēng)：我們在烘干海產(chǎn)品的時(shí)候，需要對我們的烘干風(fēng)速進(jìn)行控制好方向，這是要避免水汽保留在海產(chǎn)品的表面。