多組的石磨面粉機需要多少人來操作？我們知道，設備體型越大、結構越復雜，需要的操作人員越多。一個人不能眼觀四路，耳聽八方，發生意外也很難及時發現處理，從而造成嚴重的后果。

　　那么需要多少人來管理呢？這需要科學的計算，將工作量分配給每一個人。以九組的設備為例，生產需要采取三篩兩打兩去石一洗麥兩磁選的小麥清理工藝、四皮四芯一渣的制粉工藝，需要保證設備的穩定生產。

　　多組的石磨面粉機生產能力比較強，可以同時完成不同的生產任務。如果是在平常，需要的操作人員數量是每班3-4人，每班只需要3-4人就可以保證設備的正常運轉。在任務中的時候，可以酌情增加人數。

　　全自動石磨面粉機對各種雜糧的加工效果，使用石磨加工，過程和方法都是大同小異的，除了一些因性質不同需要進行微調，其他的過程都是大差不差的。都是需要達到將固體物料研磨破碎成粉的效果。

　　1、玉米粉。玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨使用玉米面粉一般很難成型，需要和普通面粉混合使用。

　　2、小麥粉。小麥、蕎麥各種，制成蕎麥面粉，蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。

　　3、豆類粉。比如綠豆，全自動石磨面粉機將綠豆加工制成綠豆面粉，綠豆面粉一般和小麥面粉混合，制作綠豆面條等。